アラカルト
厳選ステーキ 単品
当店の使用する肉は、但馬系黒毛和牛。加工まで時間をかけない独自の製法により最高の霜降り、風味豊かでジューシーな肉質、それでいて脂身がしつこくなく意外とあっさりとしています。
ステーキのグラムアップを50g単位ですることができます。価格はスタッフまで。
厳選和牛サーロインステーキ 100g
当店の自慢はなんと言ってもサーロイン！
鮮度抜群のサーロインは、霜降りでも脂にくどさがなく意外とあっさりしています。
ジューシーな味わいで口いっぱいに肉の旨みが広がります。
焼野菜付き 8,000円
厳選和牛ヒレステーキ 100g
ジューシーさを大切にした当店のヒレは、ただ柔らかいだけのステーキではありません。
やわらかさの中にしっかりとした牛肉の旨みが凝縮しています。
赤身(テート) 焼野菜付 10,000円
＊霜降り(ミニョン) 焼野菜付 11,000円
＊極上シャトーブリアンステーキ 100g
シャトーブリアンとは、ヒレ肉の中でもいちばん真ん中の肉質がきめ細かく、サシが均一に入る部位。牛一頭からほんの少量しか取れない希少部位。(数量限定のため、要確認)
焼野菜付 12,000円
＊和牛カイノミのステーキ 100g
焼野菜付 5,500円
＊ハンバーグステーキ 180g
2,500円
＊は数量限定です。
鉄板焼 魚介焼き 単品
車海老 2尾
3,200円
帆立焼 2貫
1,800円
えぞ鮑焼き
4,000円
伊勢海老焼き 1尾
16,000円
タラバガニ大足焼 1本
8,000円
本日のお魚
1,800円～
※入荷状況により価格が変動する場合があります。
おすすめ一品料理
いしざきオリジナルローストビーフ冷製仕立て
赤身 4,000円
霜降り 4,500円
いしざきオリジナルのローストビーフ！ えぞ但馬牛の塊肉を220度に熱した鉄板で肉表面からローストし、冷やし固めたものを薄くスライス、レア状態の冷製仕立てのローストビーフ！ 特製の付けダレでどうぞ。
黒毛和牛ロース生ハム
2,500円
スペイン産生ハム
1,600円
自家製ハードジャーキー
800円
エスカルゴ
900円
牛すじ煮
800円
自家製激辛南蛮味噌
600円
三升漬け
700円
焼きニンニクの醤油漬け
700円
梅干し
300円
お通し
800円
鉄板焼き 野菜焼き単品
本日の野菜焼き 3品
1,000円
野菜焼き 単品
400円
鉄板焼き 一品料理
和牛の焼きしゃぶ
4,000円
新鮮な牛肉を判の大きいまま薄くスライスし鉄板で軽く炙り、当店特製ダレで召し上がる自慢の一品。
フォアグラのソテー
5,000円
ガーリックチップス
1,000円
ガーリックトースト
800円
チーズ煎餅 2枚
900円
チーズポテト
900円
サラダ
グリーンサラダ
600円
大根サラダ
700円
シーザーサラダ
800円
蟹のサラダ
1,200円
トマトのサラダ
1,400円
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
1,400円
お食事
ガーリックライス
1,000円
ガーリックライス 茶漬け
1,400円
ガーリック オムライス
1,400円
ジンジャーライス
1,100円
かにチャーハン
1,400円
ガーリック オムライス
1,400円
ローストビーフのにぎり
赤身2貫 1,000円
トロ2貫 1,800円
ライス
（小）300円
（中）600円
（大）900円
味噌椀
300円
お新香
300円
ご飯セット(小ライス、味噌椀、お新香)
900円
※表示は税込です。
※別途サービス料10%を賜ります。